por Sueli Chibli - New York
Mário Batali é um dos chefs mais respeitados da America, ele tem criado um império culinário, seus restaurantes em Nova York, Los Angeles, Las Vegas, Singapura e Hong Kong são sucesso. Além das aulas, livros e programas de TV, Mário preocupa-se com a fome dos desfavorecidos, mantendo uma fundação MB foundation que da suporte ao Food Bank for New York.
Um dos seus endereços em Nova York é o EATALY no 5 avenida número 200. Considerado a Meca da culinária Italiana, abriga um sofisticado mercado, loja de vinhos, dois cafés, sorveterias, rotisseries, paninoteca, pizzarias e cinco restaurantes além de escola de culinária. Conta ainda com venda de produtos assinados por ele mesmo ou por famosos designers italianos e livros de culinária.
Saborear com os olhos e o olfato também fazem parte dessa deliciosa aventura pela cidade de Nova York. Impossível resistir.
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